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Jacareí abre inscrições para terceira edição do concurso “Petisco de Buteco”

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O concurso tem como objetivo fortalecer a gastronomia popular, estimular o turismo e ainda criar um roteiro gastronômico na cidade

A Prefeitura Municipal, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Jacareí, abriu as inscrições para a 3ª edição do concurso cultural “Petisco de Buteco”. O concurso é aberto a bares, restaurantes, pizzarias e similares. Os interessados podem se inscrever até o dia 31 de julho através do link http://www.comturjacarei.com.br/concurso-petisco-de-buteco-2019.

De acordo com a pasta, o concurso tem como objetivo fortalecer a gastronomia popular, estimular o turismo e ainda criar um roteiro gastronômico na cidade, envolvendo os diversos bares e restaurantes. A ação visa, ainda, disseminar conhecimentos de manipulação higiênica dos alimentos, técnicas de gestão e de bom atendimento das pequenas empresas de alimentação, fomentando o seu crescimento e engrandecendo a economia do município.

O “Petisco de Buteco” será realizado durante o mês de agosto. Como na última edição, a escolha do melhor petisco se dará por meio de votação dos clientes e, também, por um júri técnico que visitará os estabelecimentos para analisar se estão sendo cumpridas as exigências impostas no concurso.

O concurso conta com o apoio do Conselho Municipal de Turismo, Sinhores, Sincomércio e Associação Comercial e Industrial de Jacareí.

Fonte: Diário de Jacareí

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